北海道のおいしい野菜を使った、野菜のジャムです。保存料など使用していない体に優しいジャムです♪
2012/05/15 Tue 11:07
CATEGORY【徒然】
ちょびりこ。ジャムの人気商品のひとつ、「たまねぎのジャム」
このジャムのたまねぎは、札幌黄 という在来種を使っています。
最近は「まぼろしのたまねぎ」などとも呼ばれています。
札幌市東区役所地域振興課からお声かけ頂き、その札幌黄の栽培体験
（札幌市農業支援センター主催）に参加させて頂きました。
実際に苗植えから体験です。
お手本を見せて頂いて、
植えました！ 足腰が辛い〜！
植えた後は、札幌黄の種取ハウスも見学。
形、色などの優秀なたまねぎ達が選ばれて、保存され、栄えあるハウスへ。
優秀なたまねぎ達だと思って選んでいるそうですが、芽が出なかったり、病気になってしまうのもあるそうです。
最後まで立派に育ったたまねぎは、花が咲き、受粉させ、ネギ坊主となり種を採取するそうです。
受粉はセンターの方々が愛情込めて手作業で行います。
今後の成長が楽しみです。
そして、ちょびりこ。ジャム研究所facebookは、こちら♪
http://www.facebook.com/Chobiricojam
皆さまのお越しを楽しみにしております。
５月のちょびりこ。ジャム研究所の営業日カレンダーです。
（しるしの無い日は、仕込みや仕入れの日でお店は休みです。）
←大きな画像はこちらをクリックして下さい♪
それと、5月のイベントのご案内♪
「ちょびりこ。で、グリーンな日 Vol,4」
沢山の多肉植物・観葉植物に可愛い雑貨と野菜のジャム。
お気に入りを探しに来ませんか？
日時 5月25日（金）・26日（土）１０：００〜１８
5月27日（日） １０：００〜１７：
（27日には、ちょびりこ。多肉研究所が開か
場所 札幌市東区北25条東9丁目4-12
Tel & Fax 011-731-3357
「ちょびりこ。多肉研究所」について。
（ http://www.facebook.com/
年３〜４回実施しているイベントです。
要らなくなった器や、缶、カップなどに、キュートな多
お茶とおやつ付き♪
※ご協力 �螢侫薀錙璽優奪肇錙璽� 様
皆様のお越しをお待ちしております♪(´ε｀ )
ちょびりこ。ジャム研究所
札幌市東区北25条東9丁目4-12
Tel&Fax 011-731-3357
営業時間 12時~18時
←クリックで大きくなります。
このジャムのたまねぎは、札幌黄 という在来種を使っています。
最近は「まぼろしのたまねぎ」などとも呼ばれています。
札幌市東区役所地域振興課からお声かけ頂き、その札幌黄の栽培体験
（札幌市農業支援センター主催）に参加させて頂きました。
実際に苗植えから体験です。
お手本を見せて頂いて、
植えました！ 足腰が辛い〜！
植えた後は、札幌黄の種取ハウスも見学。
形、色などの優秀なたまねぎ達が選ばれて、保存され、栄えあるハウスへ。
優秀なたまねぎ達だと思って選んでいるそうですが、芽が出なかったり、病気になってしまうのもあるそうです。
最後まで立派に育ったたまねぎは、花が咲き、受粉させ、ネギ坊主となり種を採取するそうです。
受粉はセンターの方々が愛情込めて手作業で行います。
今後の成長が楽しみです。
そして、ちょびりこ。ジャム研究所facebookは、こちら♪
http://www.facebook.com/Chobiricojam
皆さまのお越しを楽しみにしております。
５月のちょびりこ。ジャム研究所の営業日カレンダーです。
（しるしの無い日は、仕込みや仕入れの日でお店は休みです。）
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「ちょびりこ。で、グリーンな日 Vol,4」
沢山の多肉植物・観葉植物に可愛い雑貨と野菜のジャム。
お気に入りを探しに来ませんか？
日時 5月25日（金）・26日（土）１０：００〜１８
5月27日（日） １０：００〜１７：
（27日には、ちょびりこ。多肉研究所が開か
場所 札幌市東区北25条東9丁目4-12
Tel & Fax 011-731-3357
「ちょびりこ。多肉研究所」について。
（ http://www.facebook.com/
年３〜４回実施しているイベントです。
要らなくなった器や、缶、カップなどに、キュートな多
お茶とおやつ付き♪
※ご協力 �螢侫薀錙璽優奪肇錙璽� 様
皆様のお越しをお待ちしております♪(´ε｀ )
ちょびりこ。ジャム研究所
札幌市東区北25条東9丁目4-12
Tel&Fax 011-731-3357
営業時間 12時~18時
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